Cro?te de blé entier

La cro?te à gateau de blé entier est un pain fabriqué avec de la farine de blé entier comme matière première principale. Son origine est similaire à celle de la cro?te à gateau à la farine blanche traditionnelle, mais elle accorde plus d'attention au caractère naturel et à la santé des matières premières. La farine de blé entier conserve tous les composants du blé, y compris le son et le germe de blé, la cro?te de blé entier est donc riche en fibres, vitamines et minéraux. La texture du gateau de blé entier est plus ferme, avec l'ar?me unique légèrement sucré et de noisette du blé entier, et la couleur est plus foncée, montrant un ton brun naturel. Comparée à la cro?te de farine blanche, la cro?te de blé entier est plus nutritive et constitue le premier choix pour ceux qui recherchent une vie saine.